近日，貴陽(yáng)市積極推動(dòng)學(xué)校團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)企業(yè)與本地初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商建立直采直銷(xiāo)模式，旨在優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低采購(gòu)成本、保障食品安全，同時(shí)促進(jìn)本省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。這一舉措不僅提升了學(xué)校餐飲質(zhì)量，也為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供了穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

直采直銷(xiāo)模式允許學(xué)校團(tuán)餐企業(yè)直接從本省農(nóng)戶(hù)或農(nóng)業(yè)合作社采購(gòu)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、水果、肉禽等，省去中間環(huán)節(jié)，減少運(yùn)輸損耗和價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)這種方式，企業(yè)可以確保食材新鮮、安全，同時(shí)降低采購(gòu)成本，將更多資源投入到餐飲質(zhì)量提升和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善中。

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言，直采直銷(xiāo)提供了穩(wěn)定的市場(chǎng)銷(xiāo)路，減少了產(chǎn)品積壓和價(jià)格不確定性的困擾。這有助于激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)積極性，推動(dòng)本省初級(jí)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。貴陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)還計(jì)劃加強(qiáng)監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)優(yōu)化供需對(duì)接，提高整體效率。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這一政策有望成為推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與教育協(xié)同發(fā)展的典范。通過(guò)直采直銷(xiāo)，貴陽(yáng)不僅提升了學(xué)校餐飲服務(wù)水平，還為本省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈注入了新活力，助力鄉(xiāng)村振興和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。